Línea De Producción De Galletas Duras: Solución Completa

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Descripción

La línea de producción de galletas duras está diseñada para producir galletas duras a gran escala y mejorar la capacidad de producción de los fabricantes de galletas. No solo cuenta con maquinaria y tecnología profesional, sino también con servicios profesionales.

La línea de producción suele estar automatizada y puede producir un gran volumen de galletas de manera eficiente y constante. Le brindamos una solución completa para galletas, desde las materias primas hasta el empaque.

Línea De Producción De Galletas Duras Industrial

Equipo Principal De La Línea De Producción De Galletas Duras

  • Máquina mezcladora de masa: la máquina mezcla los ingredientes preparados (harina, azúcar, aceite y otros ingredientes como agentes leudantes y sabores) en proporción. Forme una masa homogénea después de mezclar.
  • Máquina laminadora de masa: la masa se extiende a través de múltiples pasadas para aplanarla en láminas de masa de galleta de un grosor específico. Por lo general, el grosor de la lámina de masa se puede extender a 0,8 mm y la más delgada puede alcanzar los 0,6 mm.
  • Máquina formadora de galletas duras: la lámina de masa se enrolla en un embrión de galleta uniforme mediante el principio de corte con rodillos, y el exceso de masa entre las galletas cortadas generalmente se recicla para evitar desperdicios.
  • Horno para hornear galletas: es uno de los equipos más importantes en la línea de galletas duras. Las galletas duras ingresan al gran horno de túnel a través de la cinta transportadora y se hornean hasta obtener una textura uniforme a través de cuatro etapas de expansión, modelado, deshidratación y coloración.
  • Línea de enfriamiento y esterilización: las galletas horneadas pasan por la cinta transportadora de enfriamiento para reducir la temperatura y evitar la retención de humedad, lo que afectará su textura crujiente y facilitará el siguiente paso del empaque.
  • Máquina de empaquetado: después de que las galletas se enfrían y esterilizan, para extender la vida útil, la máquina de empaquetado empaca las galletas en cajas, bolsas u otros contenedores para su distribución y venta.

 

Video De La Línea De Producción De Galletas Duras

 

Multifunción De La Línea De Galletas Duras

Esta línea de producción es multipropósito, si desea ahorrar costos, un conjunto de equipos también puede hacer diferentes estilos de galletas. Los siguientes son ejemplos de moldes comunes para formar galletas duras.

Moldes Para Línea De Producción De Galletas Duras

Parámetros Del Producto:

Modelo Capacidad Ancho interior del horno de túnel Método de calentamiento Dimensiones
(sin empaquetadora)
Voltaje
GG-BG400/420 100-250kg/h 400/420 mm Eléctrico, gas L45m*W5m*H2m 380V 50HZ 3F
GG-BG600 250-400kg/h 600 mm Eléctrico, gas L50m*W5m*H2m 380V 50HZ 3F
GG-BG800 500-800kg/h 800 mm Eléctrico, gasolina, diésel Largo 100m*Ancho 5m*Alto 2,5m 380V 50HZ 3F
GG-BG1000 800-1000kg/h 1000 mm Eléctrico, gasolina, diésel L105m*W12m*H3m 380V 50HZ 3F
GG-BG1200 800-1200kg/h 1200 mm Eléctrico, gasolina, diésel Largo 120m*Ancho 15m*Alto 3m 380V 50HZ 3F

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